Receta de pasta verde con vinagre de manzana y cúrcuma

Preparar una receta de pasta verde es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y sabrosa. La pasta verde es una fuente de nutrientes, como la vitamina A, el hierro y el calcio. Además, contiene una cantidad significativa de fibra, lo que ayuda a mantener una buena salud digestiva.

La pasta verde también es una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que la hace una opción saludable para aquellos que buscan una alimentación balanceada y saludable. La pasta verde también es una excelente manera de agregar color a una comida. Se puede mezclar con el delicioso vinagre de manzana y cúrcuma Manzato para crear un equilibrado y saludable platillo para toda la familia.

Ingredientes

• 200ml de leche de coco
• 250 gr de pasta (puede ser corta o larga) (puedes hacerla con zucchini también)
• 1 diente de ajo
• 1 atado de espinaca
• ½ cebolla
• 1 pechuga de pollo
• 2 cucharaditas de nuestro vinagre de manzana y cúrcuma Manzato
  
   

Preparación:

1. En una sartén doramos las cebollas y el ajo, previamente cortados en cubos chiquitos, con un poquito de aceite de oliva
2. Cuando estén transparentes agregamos la pechuga de pollo cortada en cubos y dejamos que se dore bien. Agregamos el vinagre de manzana con cúrcuma y salpimentamos.
3. Retiramos los trozos de pollo y reservamos.
4. En la misma sartén agregamos las hojas de espinaca, previamente lavadas y cortadas en tiras.
5. Agregamos la leche de coco y dejamos que se cocine por unos minutos.
6. Licuamos esta preparación, la volvemos a poner en la sartén y le agregamos los trozos de pollo.
7. Mezclamos la salsa con la pasta hervida.

¡Guarda esta receta y ve a probarla ya!! ¡Súper rica, fácil, con pocos ingredientes y saludables!

¡Contiene vinagre de manzana con cúrcuma! La cúrcuma ayuda a reducir las complicaciones cardiovasculares, mejora la función inmune, ¡es anti inflamatoria y antioxidante!

Cúrcuma: un saludable sabor para tu pasta verde