¡Marina tus carnes con nuestro vinagre balsámico de manzana! – manzatovital
¡Marina tus carnes con nuestro vinagre balsámico de manzana!
¡Marina tus carnes con nuestro vinagre balsámico de manzana!

Marinar es una de las técnicas de cocina más útiles para realzar el sabor de los alimentos y cambiar su textura!

Una marinada o adobo es una mezcla de sal, aceite, un líquido ácido, y hierbas o especias, que se utiliza para cubrir la carne con el objetivo de *ablandar su textura y mejorar su sabor*

Aquí te dejamos está exquisita receta!

POLLO MARINADO EN ADOBO CASERO DE VINAGRE BALSÁMICO!

Ingredientes:

-2 pechugas de pollo.
-Hierbas provenzales a gusto.
-Vegetales a gusto.
-Especias.
-Agua 100 ml.
-1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
-Sal y pimienta al gusto.
-3 cucharadas del VINAGRE BALSÁMICO MANZATO. 

Preparación:
Preparamos nuestra mezcla de condimentos y de hierbas provenzales caseras y le agregamos nuestro vinagre balsámico Manzato.

Mezclamos bien todo e introducimos las tajadas de pollo, dejándolas en la nevera durante toda la noche.
Por la mañana, sacamos las tajadas del adobo y las escurrimos.

Las disponemos en una fuente de horno y agregamos los vegetales a elección, cortados en trozos irregulares.

Agregamos sal y una cucharada de aceite de oliva y las asamos durante unos 40 minutos en el horno con calor arriba y abajo a 200ºC!

Una súper idea extra saludable, con el toque del balsámico con la madre, jengibre, semillas de chía y mostaza!! 

Relacionado Recetas
Carrito
Cuenta